Mandarinas

Las deliciosas mandarinas Peruanas esta considerda en la lista de superalimentos,  las cuales encabezan la lista de los cítricos peruanos más exportados en el 2020.

Según información vertida por Fresh Cargo Perú, entre enero y agosto de este año, el país sudamericano realizó un envío total de 198,996 toneladas de cítricos. Entre ellos, una importante cantidad de mandarinas, principalmente de la especie W. Murcott.

Como se sabe, el Perú produce, además de la mencionada especie, otras variedades como Satsuma, Malvacea, King, Dancy, Kara y Wilkings

También conocida como Citrus reticulata, la mandarina crece principalmente en los departamentos de San Martín, Madre de Dios, Lima, Junín, Cusco y Ayacucho.

Cada una de sus presentaciones cuenta con múltiples beneficios para la salud. Principalmente, al ser un cítrico, tiene el prestigio de ser antioxidante, es decir, previene el cuerpo del envejecimiento prematuro.

Asimismo, en su composición, destaca la vitamina A, la cual influye en el correcto funcionamiento de la retina. Su pulpa tiene grandes cantidades de agua, por lo que es posible atribuirle propiedades diuréticas que ayudan a reducir la retención de líquidos.

Un dato curioso sobre la mandarina es que las diminutas y delgadas membranas blancas que envuelven el fruto y están en el interior de la cáscara, son fuente de fibra. Por ello, la ingesta de este insumo genera una sensación de saciedad y, a la vez, ayuda a mantener en buen estado el aparato digestivo.

Las mandarinas también poseen minerales. Entre ellos está el calcio, ideal para mantener fuertes y sanos los huesos y dientes; el potasio, que favorece el funcionamiento del corazón; el hierro, que estimula los glóbulos rojos y ayuda a evitar enfermedades como la anemia; y el magnesio, encargado de reforzar el sistema muscular y nervioso.

La mandarina se puede consumir de forma natural en jugos o ensaladas, aunque también es aprovechada por la industria de la belleza. El aceite de mandarina, además de ser antiséptico y antiespasmódico, ayuda a conciliar el sueño y estimula el apetito